I formaggi LAIT sono prodotti con latte ovino 100% sardo
Lait Latteria Ittiri produce formaggi di latte ovino freschi, semi stagionati, stagionati e ricotte. Il latte, di alta qualità, proviene esclusivamente da pecore allevate nei pascoli del nord Sardegna.
Tra i prodotti di punta del caseificio spiccano le due DOP: il Pecorino Romano Dop e il Pecorino Sardo Maturo Dop.
Tutta la produzione lattocasearia Lait è certificata secondo gli standard globali per la sicurezza alimentare.
Lait Latteria Ittiri produce formaggi di latte ovino freschi, semi stagionati, stagionati e ricotte. Il latte, di alta qualità, proviene esclusivamente da pecore allevate nei pascoli del nord Sardegna.
Tra i prodotti di punta del caseificio spiccano le due DOP: il Pecorino Romano Dop e il Pecorino Sardo Maturo Dop.
Tutta la produzione lattocasearia Lait è certificata secondo gli standard globali per la sicurezza alimentare.
Le creme di formaggio commercializzate da Lait non sono attualmente prodotte dal nostro caseificio.
